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立冬就代表着我们已经进入冬天了。立冬是中国的传统节日之一,到了冬天,会有寒潮、降温等冷空气活动,因此要注意保暖,同时还要注意饮食方面的健康,民间就有“三九补一冬,来年无病痛”的说法,但是要注意不能盲目“进补”。
立冬吃什么食物
南京有句谚语,“一日半根葱,入冬腿带风”,一立冬,南京人就开始吃生葱,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。
北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”
在京津地区,人们有立冬吃饺子的习俗,有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。
在福建、潮汕,民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,因此冬要吃甘蔗、炒香饭。
立冬节气的含义
《月令七十二候集解》:"立,建始也,冬,终也,万物收藏也。"意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。因此,立冬不仅仅代表着冬天的来临。确切地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。
立冬是反映季节变化的二十四节气之一我国古代将立冬分为三侯:初候,水始冻;二候,地始冻;三侯,雉入大水为蜃。蜃,蚌属。意思为立冬之后,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不算太冷。
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