今天，东南教育网小编为大家带来了高考复习吃什么可保持大脑清醒 高考复习吃燕麦的好处，希望能帮助到大家，一起来看看吧！
高考复习吃什么可保持大脑清醒？
现在正是高考复习的关键时期，很多家长每天忙着给孩子炖鱼、煮肉加强营养。其实，吃得太好反而让孩子更容易打不起精神。那么高考复习吃什么可保持大脑清醒?下面小编为大家分享一篇文章，为大家解答高考饮食方面的问题。
高考复习吃什么可保持大脑清醒?
高考复习同学以及用脑量大的办公室工作者，如果觉得老犯困，上课、上班哈欠不断，不如多吃点菌类食物。
吃猪、牛、羊肉，容易减慢大脑的供氧速度，因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质，可让血液较慢地流向大脑从而减少供氧，让高考复习同学老打哈欠、犯困等。而多吃菌类食物，如香菇、平菇、茶树菇、口蘑等的干品和鲜品，因为属于碱性食物所以能降低血液黏稠度，从而有利于提高血流速度和输氧能力，而且还可提供一定量的蛋白质，具有很强的抗氧化作用，可保持大脑清醒。此外，备考期的学生应该增加蔬菜、水果的摄入。
现在新茶上市，专家建议高考复习同学也可以多喝些绿茶，因为绿茶是凉性的，能清热解毒，是特别适宜喝的碱性饮料，对于学习劳累引起的困乏无力效果不错。
不少高考复习家长为了改善孩子的学习环境，还会在室内放上绿色植物，对此专家并不赞成。因为绿色植物一般白天产氧气，晚上则排出二氧化碳气体，所以会影响夜间室内的空气质量。而恰恰晚间睡眠是身体修复的重要时期，过多的二氧化碳气体可能影响睡眠质量。
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高考复习吃燕麦的好处
在高考复习期间，由于压力大、休息时间不足，可能会造成我们身体营养的缺失，高考饮食专家建议同学们可以经常食用燕麦，那么下面，我们就一起来看看高考复习吃燕麦的好处。
高考复习吃燕麦的好处
燕麦又名莜麦，是谷物中的一种营养食品，集中在我国山西、陕西、内蒙古种植，云、贵、川也有种植。但人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为“燕麦片”、“莜麦面”，导致有人误认为是两种食物。
100克燕麦中蛋白质含量为15.6g、脂肪含量6.3g、碳水化合物67.8g、膳食纤维10.3g、钾319mg、铁13.6mg、锌2.2mg、镁146mg。
在谷类中燕麦蛋白质含量最高，必需氨基酸组成合理，第一限制氨基酸(赖氨酸)含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比较丰富。燕麦含糖量比较低，而且又是果糖衍生的多糖，因而是高考复习同学的极好的食物。
燕麦是谷类中脂肪含量最高的，其脂肪中，人体重要的必需脂肪酸——亚油酸含量可达40%左右。燕麦还含较多的维生素B1、B2、维生素E等，VB2是我国膳食中较缺乏的营养素，其含量是大米的4倍。燕麦所含丰富的膳食纤维，是大米的20倍。燕麦中的功能因子首推膳食纤维，胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。燕麦的膳食纤维能促进胃肠蠕动，防止血糖升高，还可降低胆固醇，缓解便秘，减少肠癌的发生。燕麦适合心脏病、高血压、糖尿病患者等“三高”人群食用。
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总之，燕麦的蛋白质、脂肪含量高、营养价值高，不仅是高寒的主产区的主要粮食品种，同时是一种健康食品，应提倡多食用。
以上就是《高考复习吃燕麦的好处》的饮食推荐，如果大家能够保证健康、科学的饮食习惯，我们的精神状态一定会有所提升。
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