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生物技术专业
生物技术专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
- 中文名：生物技术专业
- 修业年限：四年
- 授予学位：理学或工学学士
- 专业代码：071002
- 一级学科：理学
设置背景
生物技术专业旨在培养适应我国经济、社会发展需要，德智体全面发展，掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能。获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才。
知识技能
1、掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；
2、掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法；
3、了解相近专业的一般原理和知识；
4、熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规；
5、了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况；
6、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
主干学科
生物学
主干课程
无机化学、有机化学、分析化学、植物学、动物学、生物化学、微生物学、药理学、药物分析学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、免疫学、植物组织培养、生化分离技术、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等。
实践教学
包括教学实习、生产实习和毕业论文（设计）等，一般安排10~20周。
发展前景
现在生物技术专业的需求人才主要体现在尖端，因此本科毕业生的的就业前景十分困难，但是对于高层次的人才还是很好就业。毕业生的主要就业方向是各类生物制品公司，其中大部分是生物制药、酒水饮料食品、保健品企业等。
相近专业
生物科学、生物信息学、生物信息技术、生物科学与生物技术、动植物检疫、生物化学与分子生物学、医学信息学、植物生物技术、动物生物技术、生物工程、生物安全
发展状况
生物技术是全球发展最快的高技术之一。70年代发明了重组 DNA 技术和杂交瘤技术；80年代建立了细胞大规模培养转基因技术，现代生物技术（基因工程）制药始于八十年代初，特别是发明了PCR技术，使现代生物技术的发展突飞猛进，90年代，随着人类基因组计划以及重要农作物和微生物基因组计划的实施和信息技术的渗入，相继发展起了功能基因组学，生物信息学，组合化学，生物芯片技术以及一系列的自动化分析测试和药物筛选技术和装备。各种新兴的生物技术已被广泛地应用于医疗，农业，生物加工，资源开发利用，环境保护，并对制药等产业的发展产生了深刻的影响。
生物技术的发展经历了传统生物技术和现代生物技术发展的两个阶段，发酵工程，其中基因工程为核心技术。由于生物技术将会为解决人类面临的重大问题如粮食、健康、环境、能源等开辟广阔的前景，它与计算机微电子技术、新材料、新能源、航天技术等被列为高科技，被认为是21世纪科学技术的核心。目前生物技术最活跃的应用领域是生物医药行业，生物制药（常指基因重组药物）被投资者看作为成长性最高的产业之一。世界各大医药企业瞄准目标，纷纷投入巨额资金，开发生物药品，展开了面向21世纪的空前激烈竞争。
开设院校
西北地区
宁夏
北方民族大学
宁夏大学
陕西
西北农林科技大学
西安生物医药学院
西安电子科技大学
陕西中医学院
商洛学院
新疆
新疆大学
塔里木大学
石河子大学
云南
云南大学
大理学院
昆明学院
红河学院（生命学院）
楚雄师院
云南师范大学生命科学学院
甘肃
兰州交通大学
兰州大学
甘肃农业大学生物技术专业（分为动物方向、植物方向、制品方向及质能方向）
华北地区
北京
北京科技大学
北京理工大学
首都医科大学
北京交通大学
北京工业大学
北京农学院
北京城市学院
内蒙古
内蒙古师范大学
内蒙古大学
内蒙古工业大学
内蒙古农业大学
天津
天津师范大学
天津农学院
河北
河北科技大学
华北电力大学（本部）
河北机电职业技术学院
燕山大学
石家庄铁道学院
河北科技师范学院
河北农业大学
河北联合大学
河北民族师范学院
山西
山西大学
山西师范大学
长治医学院
华东地区
上海
同济大学
复旦大学
上海交通大学
华东理工大学
山东
滨州医学院
山东师范大学
青岛大学
青岛科技大学
山东农业大学
山东理工大学
山东科技大学
青岛农业大学
齐鲁工业大学
临沂大学
枣庄学院
菏泽学院
鲁东大学
烟台大学
济宁医学院
安徽
安徽师范大学
合肥工业大学
安徽科技学院
江西
南昌航空工业学院
江苏
江苏大学
中国药科大学
南京医科大学
南京邮电大学
南京林业大学
南京农业大学
徐州师范大学
江南大学
苏州科技大学
浙江
宁波大学
浙江师范大学
温州医学院
浙江理工大学
温州大学
中国计量学院
浙江中医药大学
浙江万里学院
浙江农林大学
湖州师范学院
福建
厦门大学
福州大学
福建农林大学
泉州师范学院
西南地区
重庆
西南大学
重庆邮电学院
重庆工学院
重庆医科大学
贵州
贵州大学
贵州师范大学
黔南民族师范学院
四川
四川大学
成都医学院
四川农业大学
西南石油大学
泸州医学院
电子科技大学
西南科技大学
成都中医药大学
华中地区
河南
河南科技学院
洛阳理工学院
河南工业大学
河南大学
河南科技大学
郑州大学
郑州轻工业学院
洛阳师范学院
河南师范大学
河南农业大学
周口师范学院
湖南
湖南大学
湖南农业大学
湖南工业大学
中南大学
中南林业科技大学
湘潭大学
湖南科技大学
湖南师范大学
吉首大学
长沙医学院
湖南人文科技学院
湖北
湖北大学
华中农业大学（生物学基地班）
武汉科技大学
湖北中医药大学（黄家湖校区）
中南民族大学
华南地区
广东
韶关学院英东生物工程学院
华南农业大学
中山大学
华南师范大学
华南理工大学
广东海洋大学
南方医科大学
广东工业大学
广东药科大学
肇庆学院
暨南大学
广州大学
韩山师范学院
佛山科学技术学院（北院）
广西
桂林医学院河池学院
广西师范大学
海南
海南大学
东北地区
黑龙江
黑龙江大学
东北农业大学
哈尔滨工业大学
哈尔滨师范大学
黑龙江八一农垦大学
吉林
吉林大学
吉林农业大学
长春理工大学
延边大学
长春工业大学
专业排名
2014年
| 排序 | 学校名称 | 水平 | 开此专业学校数 |
| 1 | 复旦大学 | 5★ | 313 |
| 2 | 武汉大学 | 5★ | 313 |
| 3 | 中山大学 | 5★ | 313 |
| 4 | 南京大学 | 5★ | 313 |
| 5 | 中国科学技术大学 | 5★ | 313 |
| 6 | 南开大学 | 5★ | 313 |
| 7 | 广西大学 | 5★ | 313 |
| 8 | 江南大学 | 5★ | 313 |
| 9 | 中国农业大学 | 5★ | 313 |
| 10 | 同济大学 | 5★ | 313 |
| 11 | 上海交通大学 | 5★ | 313 |
| 12 | 四川大学 | 5★ | 313 |
| 13 | 华中农业大学 | 5★ | 313 |
| 14 | 西北大学 | 5★ | 313 |
| 15 | 山东大学 | 5★ | 313 |
| 16 | 南京工业大学 | 4★ | 313 |
| 17 | 西南大学 | 4★ | 313 |
| 18 | 华南理工大学 | 4★ | 313 |
| 19 | 西北农林科技大学 | 4★ | 313 |
| 20 | 哈尔滨医科大学 | 4★ | 313 |
应用领域
生物净化
污水中的有毒物质包括各种酚类、氰化物、重金属、有机磷、有机汞、有机酸、醛、醇及蛋白质等等。微生物通过自身的生命活动可以解除污水的毒害作用，从而使污水中的有毒物质转化为有益的无毒物质，使污水得到净化。当今固定化酶和固定化细胞技术处理污水就是生物净化污水的方法之一，固定化酶和固定化细胞技术是酶工程技术。固定化酶又称水不溶性酶，是通过物理吸附法或化学键合法使水溶性酶和固态的不溶性载体相结合，将酶变成不溶于水但仍保留催化活性的衍生物，微生物细胞是一个天然的固定化酶反应器，用制备固定化酶的方法直接将微生物细胞固定，即可催化一系列生化反应的固定化细胞。运用固定化酶和固定化细胞可以高效处理废水中的有机污染物、无机金属毒物等，此方面国内外成功的例子很多。近几年我国在应用固定化细胞技术降解合成洗涤剂中的表面活性剂直链烷基苯磺酸钠（LAS）方面取得较大进展，对于含100mg/L废水，降解率和酶活性保存率均在90%以上；利用固定化酵母细胞降解含酚的废水也已实际应用于废水处理。
生物修复
重金属污染是造成土壤污染的主要污染物。重金属污染的生物修复是利用生物(主要是微生物、植物)作用，削减、净化土壤中重金属或降低重金属的毒性。其原理是:通过生物作用(如酶促反应)改变重金属在土壤中的化学形态，使重金属固定或解毒，降低其在土壤环境中的移动性和生物可利用性，通过生物吸收、代谢达到对重金属的削减、净化与固定作用。污染土壤的生物修复过程可以增加土壤有机质的含量，激发微生物的活性，由此可以改善土壤的生态结构，这将有助于土壤的固定，遏制风蚀、水蚀等作用，防止水土流失。
白色污染
废弃塑料和农用地膜经久不化解，估计是形成环境污染的重要成分。利用生物工程技术一方面可以广泛地分离筛选能够降解塑料和农膜的优势微生物、构建高效降解菌，另一方面可以分离克隆降解基因并将该基因导入某一土壤微生物（如根瘤菌）中，使两者同时发挥各自的作用，将塑料和农膜迅速降解。
化学农药
利用微生物降解农药已成为消除农药对环境污染的一个重要方面。能降解农药的微生物，有的是通过矿化作用将农药逐渐分解成终产物CO2和H2O，这种降解途径彻底，一般不会带来副作用；有的是通过共代谢作用，将农药转化为可代谢的中间产物，从而从环境中消除残留农药，这种途径的降解结果比较复杂，有正面效应也有负面效应。为了避免负面效应，就需要用基因工程的方法对已知有降解农药作用的微生物进行改造，改变其生化反应途径，以希望获得最佳的降解、除毒效果。要想彻底消除化学农药的污染，最好全面推广生物农药。
所谓生物农药是指由生物体产生的具有防止病虫害和除杂草等功能的一大类物质总称，它们多是生物体的代谢产物，主要包括微生物杀虫剂、农用抗生素制剂和微生物除草剂等。微生物杀虫剂，主要包括病毒杀虫剂、细菌杀虫剂、真菌杀虫剂、放线菌杀虫剂等。长期以来并没有得到广泛的使用。人们正在利用重组DNA技术克服其缺点来提高杀虫效果，例如病毒杀虫剂的一个研究热点是杆状病毒基因工程的改造，人们正在研究将外源毒蛋白基因如编码神经毒素的基因克隆到杆状病毒中以增强杆状病毒的毒性；将能干扰害虫正常生活周期的基因如编码保幼激素酯酶的基因插入到杆状病毒基因组中，形成重组杆状病毒并使其表达出相关激素,以破坏害虫的激素平衡，干扰其正常的代谢和发育从而达到杀死害虫的目的。
其他信息
生物技术是一个新兴专业,生物技术产业在中国还属于起步阶段，虽然目前国内冒出许多生物技术公司，但是大部分具有规模小，技术含量低的特点，甚至部分只是挂名生物技术而已。因为生物技术具有前期投入大，风险大的特点，按照中国国情，短时间内，中国无法形成大规模的生物产业集团，就生物技术专业而言，该专业未来前景不错，基于这一原因，目前国内各大高校纷纷开设生物技术专业，但是他们并没有考虑实际情况。生物技术作为一门高新技术学科，必须经过长期培养才能在实际应用中显示出一定的效果，因此除非一开始你就打算投身于这一行业并一直读硕读博，你才会有很大的发展空间。同时因为生物技术投入过大，国家经费有限，国家重点发展某几个院校，因此国内各高校水平差距极大，要谨慎选择。
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